Kleurrijk Eten
Hoi, leuk dat je meer wilt weten over Kleurrijk Eten!
Wij zijn Marlijn en Nieke. Het is onze droom is dat gezond eten voor iedereen haalbaar is! Dat betekent de nodige kennis hebben over gezonde voeding en daarnaast weten hoe je dit in de praktijk kunt brengen. Belangrijk vinden we om de informatie rond voeding zo eenvoudig mogelijk te houden, zodat het voor iedereen te begrijpen is. Wij geloven dat gezond eten leuk, lekker én simpel kan zijn!
Naast het schrijven van het boek zijn we Kleurrijk Eten gestart om de tips uit het boek zoveel mogelijk verspreiden. Zo willen we kinderen, opvoeders, leerkrachten en wie er maar mee aan de slag wil voorzien van handigheidjes om gezond eten zo haalbaar mogelijk te maken. Simpel gezonder! Daar gaan we voor!
Marlijn Sonneveld-Beugelink
Marlijn heeft een grote liefde voor gezond eten. Ze probeert van alles uit (soms tot spijt van het thuisfront) en iets nieuws betekent steevast de uitdaging om het zelf te gaan proberen. Even voor de goede orde… ze is totaal geen gezondheidsfanatist hoor. Gewoon lekker modaal met man, kindjes (grote dan) en een huis met heerlijke tuin. O ja… en natuurlijk een mooie baan in het prachtige onderwijs.
Met Kleurrijk Eten komen haar passies op een leuke manier samen: kinderen, lekker koken en bakken, (bijna) alles zelf willen maken en gezonder/natuurlijker willen leven. Haar jarenlange ervaring binnen het onderwijsveld geeft veel inspiratie voor Kleurrijk Eten, met daarbij goed zicht op de (on)mogelijkheden van de dagelijkse praktijk. In Kleurrijk Eten kan ze al haar creativiteit kwijt en ook een beetje pionieren ligt haar wel. Ze draagt graag haar steentje bij in het ‘back-to-basic‘ van deze tijd!
Nieke Sonneveld
Nieke volgt op dit moment haar master ‘Communication, Health en Lifescience’. Het hoeft vast geen betoog dat zij zich graag bezig houdt met gezonde voeding. Vanuit haar studie kan ze Kleurrijk Eten van een schat aan informatie voorzien. En met haar creatieve brein en logische denken komt ze met de leukste ideeën en toetst ze ze direct ook kritisch.
Verder geniet ze van het studentenleven, ziet regelmatig de zon nog opkomen en is lekker actief binnen de studentenvereniging. Daarnaast wandelt en sport ze graag en heeft een oase van allerlei plantjes in haar kamer staan! Iets met de appel…
Weten hoe je Kleurrijk Eten kunt?
