Om pepernoten kunnen we bepaalde tijden in het jaar natuurlijk niet heen. En dat is helemaal niet erg, heerlijk toch?

Wat we natuurlijk wél kunnen doen, is die pepernoten (heel) wat meer voedingswaarde meegeven. Zo vervangen we het lege, witte meel door een volkoren variant en vullen het aan met notenmeel. Ook de suiker vervangen we door een minder ‘slechte’ variant. Zo kunnen je kids lekker blijven snoepen en krijgen ze toch de goede kleurtjes binnen!